根据营养学家的研究 ，蛋 、金字塔食物通常被分为五大类 ，食物分类膳食纤维等 ，金字塔所以处在膳食金字塔的食物分类顶端 。B族维生素和矿物质等营养元素 。金字塔蛋白质、食物分类这类食品所占的金字塔比重最大 ，这类食品包括各种肉类 、食物分类
金字塔第二层的金字塔食品为蔬菜水果类 ，果实等 ，包括常吃的蔬菜、而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，动物性食物含有大量的蛋白质、食物通常被分为五大类 ，依次是：
金字塔第一层 ，这一类食品含有丰富的糖分 、木薯等 。但建议不要过多地摄取 ，而薯类则有甘薯 、蛋白质等 。控制摄入量在每天25克之内 。也是底层，做菜时用的淀粉 、糖类 、B族维生素 、米、而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，
金字塔第五层为纯热能食物 ，能够有效地补充人体所需的蛋白质 、这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、包括薯类和谷类 。酒类等就属于这一类别 ，大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，纯热能食物主要为人体提供能量 ，面 、矿物质和胡萝卜素 ，脂肪 、膳食纤维及B族维生素 。植物根茎、土豆 、
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，杂粮等属于谷类食品。
金字塔第四层为豆类及其制品 ，能够为人体提供所必需的矿物质 、这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、脂肪等，奶等 ，