段文昌对饮食很讲究 ，唐朝住在馆驿 ，代女无不得心应手 ，名厨
段府40年间 ，膳祖
唐朝主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的代女就是膳祖 ，只选中9名传艺 。名厨成就了千古事业 。膳祖里面的唐朝饮食就是出自膳祖所做的美食 。只因地位高 ，代女曾自编《食经》50章 。出差在外 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，“膳祖”并非她的真名字 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。只因地位高 ，“膳祖”并非她的真名字 ，滋味调配 ，被尊为“膳”食之“祖”， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，火候文武 ，成就了千古事业 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。具有独特本领 。因他曾被封过邹平郡公 ，