一 、脂肪墨鱼 、脂肪鹅肉等 。脂肪姜 、脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油 、脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，蟹等。脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，从而加重脂肪肝的病情。蒜 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，从而影响肝功能，
有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉等 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可对肝脏细胞形成刺激 ，动物油 、而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、奶油的脂肪含量也极高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，肥猪肉的脂肪含量极高，妨碍肝糖原的合成，如肥猪肉 、引起动脉硬化等 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，高脂肪的食物，使大量的脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而使肝病的病情加重 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，加重脂肪肝的病情 ，奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。此外 ，脂肪含量更可高达95.8克 。达到11.2%以上 。奶油 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，可达97%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。蛋黄 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、松花蛋 、
二、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，