把剪好的自酿葡萄冲洗干净，捞出 ，葡萄添加一半糖，自酿让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄冲洗，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；

　　7 、自酿放到阴凉处  ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿20天左右 ，白糖（6:1）

　　做法：

　　1、彻底晾干水分；

　　4 、装进干净、全部留用；

　　5、把葡萄逐个捏碎，沥干水分，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、密封，

无水无油的玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下 ，