3、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌，莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋用的莓果色拉油 ，放入容器 ，冰激并不停搅拌；
5、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖75克 、低粉90克
制作 ：
1 、鸡蛋、色拉油60克 、放入蛋卷筒内 ，静置半小时；
4、
淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，可以找方子置换哦；2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，喜欢黄油滴同学 ，材料也容易找 ，离火放凉；
6 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、这款蛋筒制作起来很方便，入冰箱冷冻；
11 、马上合拢；
6 、用勺子压实 ，吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、盐1小撮 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续搅拌均匀；
10、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用料理机搅打成泥状；
7、取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒，立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖20克 、打至糖融化 、抹平表面；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，玉米淀粉2g 、淋入一勺莓子果酱；
4、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、糖30克、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，拌匀；
9 、再开小火慢慢加热 ，
8 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、筛入低粉，细砂糖和盐 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打，煮至浓稠状 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，