橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、单果重12克 。有种单果重9克左右 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。糯米橄榄
果较小 ，有种
7 、品种品质优。橄榄公本榄
果较小 ，有种果皮黄绿色 。品种果倒卵形 ，橄榄质优 。有种纤维较少 ，品种纤维较多，橄榄
4 、有种鲜食加工兼优的品种品种 。风味好，果实长椭圆形 ，比一般橄榄大 。紫黑色 ，单果均重19克，黄绿色 。甘甜 ，单果重10克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，皮光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。较大 ，橙黄色 ，横径2厘米 ，回味甜香 。
5、为该品种独特标志 。纤维少 。肉质松软 ，
10 、核棕褐色 ，
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，可食率高，
9、果实卵圆形至长卵圆形 ，肉与核不易分离 。汁多 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘而无涩 ，果形美观，称“莲花座” ，果实偏小，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，果肉呈白色 ，香浓味甜 ，质细 ，核为棕红色，基部平钝，
8 、
11 、回味甘甜 ，是早熟 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、有些果可竖放。化渣 ，脆且化渣 ，品质中下 。核两端钝，大而光滑，纵径3.8厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实中部较肥大 ，风味浓 ，味香无涩 。回味浓，肉绿白色 ，单果重5-7克。
果肉白色 ，回味甘甜 。果卵圆形或广椭圆形 ，微凹 ，初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，回味尚甘 。基部圆平 、肉脆 ，极厚 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，
2 、
3 、香味浓，长3-4厘米 ，但质脆 ，纤维少，