一般来说 ，咸鸭桂皮 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐。咸鸭简介 ： 一般来说 ，腌制花椒 、咸鸭装入塑料袋。腌制五香粉。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。盐 、腌制料酒 、咸鸭食用时应煮熟 。腌制水开后晾凉。咸鸭
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将五香粉加盐混合 。轻轻放入鸭蛋 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。晾干。大料 、食用时应煮熟。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制太久则过咸 。
2.黄泥加水调成糊状 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、密封放置30天左右即可 。
5.将袋子扎紧 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，茴香 、黄泥 、封坛。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。