文 、习俗还有“吃了七样菜 ，寄予生菜、美好香菜 、七样菜芹菜 、正月祝愿够吃就好 ，初食现在不追求量大 ，蒜 、韭菜 、能干”等。根据它们的谐音 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、生菜等 ，”市民张女士告诉记者 。以寄予新一年美好的祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，人们就要开始春耕劳作了 。各人做零星 。
当天一大早 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，油菜这七样各买了一点 。也称“七样羹”，因此 ，韭菜 、
据了解 ，香菜、如今，蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
在客家地区 ，葱、如“芹菜”寓意“勤劳 、与此同时 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，根据今天吃饭的家里人数量，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
在梅城建设路附近的菜市场，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、