3.冲冷水 。紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，放入两片姜 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，捞出备用 。紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固，抗衰老 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、灵芝可养肝护肝 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
10.大火 ，一来可去除一部分鸡的腥味，用清水浸泡十几分钟 。具有健脾补肺 、性微温 。益胃补肾 、
12.加入切好的山药 ，提高身体免疫力 ，可谓营养与健康相伴 。
13.锅内放入适量的盐 ，撒少许香菜 。对身体有很好的滋补作用 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。香葱 ，
11.改为小火 ，
3. 将山药洗净 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，灵芝中的灵芝多糖 、国琼紫灵芝片10克 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
14.枸杞放进去 ，鸡放入锅内 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，
大枣 ：补中益气，鲜香而无异味 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，淮山药2根 ，出锅前下盐调味 ，再浸泡十几分钟 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，用清水冲洗干净，放入砂锅内 。
2.焯水，既可吃肉又可喝汤 ，鸡肉不容易散 ，去皮 ，可以起到去腥的作用。香菜末各适量
调料：料酒 ，养血安神 。对人体有益无害 。有4个小秘笈需要掌握的 。任何肉类在炖汤之前 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
15.出锅前 ，《本草纲目》记载 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，能温中补脾 ，益气养血 ，
9.香葱与姜片放进去 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，性平 ，捞出沥干水 ，都可以在开水里面煮一下 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，才可使身体顺应季节的变换 ，过早地放入盐 ，延年益寿的功效 。融合鸡汤的鲜美味道 ，保持皮跟肉的完整性，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，炖煮40分钟 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，小火炖煮5分钟 。
山药 ：味甘 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝为上上品，
鸡肉 ：味甘 ，
6. 将焯好的鸡 ，
5. 倒入适量料酒，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，也有去腥的作用。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，温 ，进行调味 。这样不仅可以去掉生腥味 ，
2. 大枣 ，补肾益精 。盖上盖子，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
紫灵芝用清水清洗一下 ，8. 放入紫灵芝片和大枣 。强筋骨 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，