2 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
7 、做巨）
好吃原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g、
4 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
6 、做巨
8 、好吃盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
做法 ：
1 、色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、
9 、生抽2茶匙（10ml） 、颠匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条 。
3 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，把所有的香菇根都处理好 。香菜碎一点点 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，可以视情况自己延长时间 。平时做香菇菜时 ，取一根香菇根，先撒盐 ，