5 、过的骨
排骨生抽一汤匙 、辣酱姜切片 。嗜肉蒜蓉烧排2 、族绝白糖一点点 、可错边缘稍有焦黄 。过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨半汤匙老抽、辣酱排骨剁成小块，嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖，族绝撒上葱花 ，可错料酒 。
原料 ：肋排350g 、出锅。锅中放油烧热 ，
3 、
4 、爆香葱姜 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
做法 ：
1 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
6 、姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱切段 、