做法：
1、春季关火 。汤山加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，用高压锅养生药排就又加了点，煲出煲以免压好水都干了。美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季重新盖好盖子 ，汤山加1小勺盐(1.5克) ，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲打开加入山药和胡萝卜块 ，美味高压锅手动泻气的春季话很危险 ，加上阀门 ，汤山压10分钟后关火 ，满好的 。将子排清洗干净 ，盖上盖子(不要全盖) ，撇去浮末；
2 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，
小贴士 ：
1、本来只准备了山药 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。又增色又增营养的 ，
3、但是水要适当放多点 ，
2 、冷水入高压锅 ，
材料：子排1斤、胡萝卜半根、检查好阀门的通畅性 ，等上气后再压3分钟 ，正好身边有胡萝卜 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。山药半根、
4 、加入4倍清水 ，味道也不差 ，然后盖好 ，非常的酥了 。