7 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，面皮起的灌饼变化 ，油 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最切成小段；
5 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，
灌饼静置半小时；2 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最
10 、小吃翻面煎 。经过翻面的面皮 ，
原料：面粉、遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面团横向压扁，比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋 、
13 、
9 、生菜 。盖上锅盖 ，
11 、把面片卷起来；
4、花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，平底锅放油 ，团圆；
6 、
8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、