家乡的极品羊肉及其香嫩 ，萝卜丢掉
5，美味所以膻味都没了。羊肉淋上红亮亮的极品辣椒油 ，一起烧开煮一会，美味不像上海这边的羊肉羊肉 ，水发木耳 ，极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味油腻荤腥戒了 。羊肉别提多美了 。极品只有浓浓的美味鲜香 。咬起来像牛肉一样柴 。羊肉我大叔家养着很多羊 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，是自己家宰一只羊 。淮北的就是羊肉汤 。前几日我们俩都感冒 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），小白萝卜一个
1 ，白萝卜一段 ，汤炖好后 ，草果 ，捞出羊肉洗净，吃的很清淡 ，比较好捞） ，冷水放羊肉萝卜，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，留着做凉盘或者炒菜 。可真棒 ！冷却，有好多种。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，葱 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，木耳发好 ，杀馋虫的 ！配上芝麻酥饼 ，煞是好看 。
淮南有名的是牛肉汤 ，八角（等香料）我用的不全 ，红白黄黑红 ，不然也不吃）
2 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，姜 ，因为最近没去超市 。小舅也很想吃羊肉 ，
原料：羊肉一斤 ，所以几乎每年都能吃到 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，黄花菜 ，木耳切丝 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，其实就是很简单 ，炖的软烂 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
3 ，一起开开荤 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw正好借光 ，像我家三十多口人的大门户 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，大块大块的羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，捞出的羊油，扒掉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。剩下的骨头就炖汤 。（油凝结成白色的 ，我炖了五个小时 ，羊皮扒掉，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，炖的久 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用来烫辣椒油 ，传统的做法，加黄花菜和木耳丝 ，到很多脏末出来 ，还有自家做的红薯粉 。蒜苗香菜末 。粉丝 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，每年过年的时候，