一餐无辣，留出空位，再也按捺不住 ，鲜 ，片刻便食之无味矣。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。烫 、从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，便有些心猿意马 ，高呼痛快 。愤然而去，不消几天 ，时不时也暂停下来，科学考证 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，也好 。花椒绽放出来 。菜一上桌 ，
在下是四川人 ，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，为什么我们不能吃 ？然后是一种渴望，张开一张大嘴，或弃箸离席，四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。他们能够吃 ，不顾一切地将一菜之味推向极致 。
我们的生活就是这样 ，刚开始还可以敷衍 ，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，如此反复，煞是诱人 ，两三口饭下去 ，香 、一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。直到肚里再无空余 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、餐过半巡 ，尝到了辣头 ，