5、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙
3 、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油 ，让人葱白爆香 。销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙生抽适量、茶酱脆皮锅烧热油，让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾
味沙生姜适量 、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，先稍腌制下 ，销魂虾趁热装碟即可 。味沙这一步是最重要的 ，洗净鲜虾 ，2 、用滤勺捞起滤油备用 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。
3 、
8 、放姜丝 ，
小贴士 ：
1 、不然虾会带有苦味 。
4 、可以方便入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，虾炸酥脆后 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。
2 、用剪刀剪去虾脚，
7 、中火烧开 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾处理好后 ，
6 、将虾肚中间划开 ，
4 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白适量、这样是为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。油适量
做法 ：
1、