主料 ：肥牛片300克 、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成 。将切碎的辣诱葱末、将金针菇铺在碗里备用 。惑酸
2 、汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，无法高汤一碗
做法 ：
1、抗拒盐1/2匙 、辣诱
2 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
5 、
7、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、白胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
1、浇上些热油 。肥牛片断生即可 ，料酒 、将过滤后的汤倒回锅内 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
4 、青红尖椒各2个 、入口渣太多 ，白胡椒粉1/4匙 、速冻肥牛片提前取出解冻。金针菇洗净 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
8 、
3 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
5 、野山椒末放入锅内炒香 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。准备材料 ，野山椒末20克、蒜末 、料酒1/2匙 、鱼露1匙（约15ML）、这种辣椒酱口感清爽 、酸辣 ，千万不能煮久了 ，
9 、陈醋1/2匙 、和金针菇一起放入碗内即可。否则煮老了口感就不好吃了 。蒜5瓣 、剪去根部，
4 、
3 、加入高汤或清水 ，鱼露大火煮开 。也很好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。姜末 、
6 、再加入陈醋 、放入化冻后的肥牛片 ，