7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒放一点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
拌黄花椒油 、双椒盐 、拌黄食材明细 :黄豆 、双椒只要一点点儿 ,拌黄红椒、双椒目的拌黄是提鲜 ,韭花、双椒黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。家里刚好有 ,实际用不了这么多 。挺好吃 。拌均匀。
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽 ,
8另起一锅,
9热油倒进菜中,这个油量较大,青椒、糖 、倒烹调油烧热 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。我用的蒸鱼豉油。生抽、
6适量盐。
