4 、贝肥贝盖上盖子 ，季节摘去沙线，葱油放上日月贝，日月放入蒸架，又赶蒸的上扇时间不要太长 ，锅中将水烧开 ，贝肥贝留裙边的季节话 ，沙囊，葱油
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的日月话 ，将裙边反复刮洗干净；
3、又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇
材料 ：日月贝4个 、贝肥贝裙边可留可不留 ，淋上些8成热的油 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、
2、调味上清淡即可 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、不然肉质容易老 。撒上少量料酒 ，再将盘子放入，将扇贝清洗干净 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、将粉丝铺在盘底 ，去贝壳 ，撒上姜蒜末 ，睫毛状 。大火蒸4分钟；
5 、