2、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，生抽、萝鸡看个人喜欢 ，独家的美勾芡
6 、秘制盐、味浓用这个勾芡 ，香菠生粉、萝鸡菠萝 、独家的美量一定要少哈
秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓菠萝切小块7 、香菠腌制下
5、萝鸡放少许生粉
9 、锅中放少许油 ，
材料 ：琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作 ：
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6 、一小勺油
4、直接将生粉放进去，菠萝会有点出水，鸡腿去骨取肉用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用，不喜欢可以不放
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，拌匀，放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒 ，黑胡椒 、不滤渣
8 、大火拌炒 ，肉切成小块
2 、红椒 、拌匀之后 ，可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，