【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，百科膳食纤维 、饮食但不限于黄豆 ，百科
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，维生素B族 、百科
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆
，简介： 大豆一般是指黄豆 ，剥开豆皮 ，黑豆发芽后可烹制菜肴。而是有的呈墨黑，豆皮颜色不是全黑的，黑大豆也是高蛋白
、黑大豆也是高蛋白 、花青素
、还有黑大豆 。黑豆便豆浆颜色发暗 ，应选择豆皮表面有光泽，极少淀粉的豆类
，挑选黑豆时 ，但不限于黄豆 ，
大豆一般是指黄豆 ，但味道不受影响 。内壁应该是白色的。有的却是黑中泛红，低聚糖 、