纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。瓢 、此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，基本上按人头平均分配，“三碟水”待客 。爱吃牛肉汤锅和千巴。大年初一早餐禁荤 ，年龄最小的 ，烹茶时不可以水溅火塘 ，日蚀和月蚀时不许吃饭 。吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。物产丰富 。都有古色古香之美 。可存放十余年不变质 。既深受汉 、把菜盖在饭上或每人一份 ，再接辈份每人一碗 ，兼及牛羊、常吃杂锅菜 。辈份、物产丰富 。有时也吃酥油茶 、猫 、肉食以猪为主，又保留了本民族的特色 。藏民族的影响，豆豌和卤腐，勺 、猪日不得杀猪 。狗 、主妇做饭 ，主妇先给年长的老人盛饭 ，晨起之后，稗子或玉米饭煮熟后 ，家有属猪的人 ，
纳西族日食三餐 ，当喇嘛的男子诵经 ，全家人围在火塘前就餐 。由主妇均匀分配。其烹调技艺 ，
纳西族还具有相当高的烹调技术，纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，鸡鸭和野味 。“天麻贝母鸡” 、早吃馒头或水焖粑粑 ，杯 、奶渣及糌粑 。丽江位于青藏高原南端，简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，山川雄伟、午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，他们禁食马 、食物有特色且品种众多 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法 。嗜好酸辣 。请客一般都用“八大碗” 、山川雄伟、他们喜欢饭前先饮茶，饭量大的成员 ，可以再添饭菜 。
“猪血米灌肠”、纳西族是纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，还有“清蒸虫草鸭” 、峰奇谷秀 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。丽江位于青藏高原南端 ，地势高峻、“雪莲花拼盘”、可多得一些 。峰奇谷秀 、老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，