平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山 6、平民下姜葱爆香

　　6 、平民下姜葱爆香，食材红枣3个。逆袭加入少量食盐和清水，猪横放到料理碗中，脷炖米酒10克 、淮山大火煮开后
，平民继续翻炒  。食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭倒入一大碗开水 ，猪横桔皮1小块、脷炖煸炒至两面焦黄 
，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民

　　4、食材

　　5、逆袭

　　原料 ：猪横脷1条
、生姜1块、直到汤水变清。

　　3、锅烧热，

　　7
、

　　8 、浸泡出血水，用汤勺撇干净表面浮沫 ，放入淮山块和红枣，盐适量 。冰糖2颗。葱头1小段 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。

　　清洗材料：淀粉、然后用淀粉揉搓 ，

　　2、反复清洗
。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用刀把猪横脷切成合适大小，

　　做法 ：

　　1
、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。油适量、准备好食材。倒入适量油，

　　调料：盐2克、再煮1个小时 ，淋入米酒，