炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康其甜度很高 。食物
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康其营养价值较高 ，食物
炼乳是健康食物吗 只可作为甜食佐餐食用
也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用。甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，只可作为甜食佐餐食用
。炼乳