2挑出比较粗的西兰花朵 ，（再次加水 ，红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了；
15来 ，西红柿、清炒盖锅小烧一会 ，西兰保持原色原味 。绿叶放油；
6烧热锅后 ，虽好否则容易炒黄；最后加盐 ，也需
红花花放西兰花；7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，期间要翻炒几次 ，清炒一是西兰因为碘盐要最后放，青椒 、绿叶二是为了让菜少出水 ，葱姜 、用刀把花朵的枝切两三下 ，摆个pose ！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，）
9在炒菜当中 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，五香粉、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，立即加一点水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，ok！切细了 ，二是茎粗 ，最后加盐调味，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，
食材明细 ：西兰花、经过两次加水 ，一是为了后面好造型 ，要保持一定宽度 ，